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揭秘:疯狂奶茶加盟店话术培训,一点点用话术和策略提高消费率

时间: 2019-05-09 11:00:39

  即使是对于那些老练的餐饮人来说,要提高门店的销量也是很难做到的事情。对于提升销量的途径,一般人都会想到制造卖点,比如产品、服务、装修等,或者宣传上制造噱头,然而这些都是非常需要下功夫的功课。不仅需要投资时间和财富,还有对于市场的考察权衡,投入市场的产品并不是可以随意决定的。然而有一种方法,却能够更直接地为门店带来销量,而并不是需要很长的市场酝酿和投入,那就是对于顾客的引导消费,特别是在销售话术方面。奶茶加盟店话术培训,简单引导就可以让顾客多消费。

一点点奶茶

  很难想象,众多智囊也难以拿下的难题,被普通员工的几句话就给解决了。事实上,消费者在门店中接触的一线人员就是普普通通的员工们,从点单、到美食制作,到出餐,结账,员工才是消费体验的主要内容。而员工和消费者的接触给了门店一个非常重要的机会,那就是员工可以为接触的过程中为消费提供某些消费的建议,或者说是提供一些优惠信息上的传递,这比传单、广告作用更大,而且能够通过简单明了的语言来表达高品质的产品和周到的服务。

一点点奶茶

  那么消费的具体引导如何做到呢?下面来看看一点点奶茶加盟店是如何进行员工的培训的吧。

  1、价格策略。消费者对于价格是非常min感的,即使是在如今生活富裕之后,价格上的变化还是能够引起顾客非常min感的反应。而这一的反应不仅可以从负面做出影响,还能在正面带来消费引导,比如6,8,9这样的数字的出现,首先为顾客推荐比较实惠的,再推荐比较贵的产品适合,人们更加乐意消费首先推荐的产品,等等。

  2、维持门店秩序,尤其的排队秩序。门店的秩序不仅体验了顾客的素质,也是门店的素质体现,良好的秩序能够为顾客带来更高一个层次的消费体验。其实在日常运营中会遇到很多这样的情况,比如某些顾客不愿意排队,插队的现象,那么员工需要主动来引导秩序,方法就是直接和被插队者沟通,首先为他提供服务,相信这对于很多顾客来说,会成为很棒的消费经历,也会乐意购买更多的产品。

  3、在顾客犹豫不决的时候,为消费提供消费建议。其实很多顾客在消费之前并不是很确定自己想要什么,或者是通过查看菜单和从前一位顾客的消费中获得提示,那么员工的推荐就可能为不仅仅是当前的顾客提供了建议,还有之后的很多顾客。当一位顾客被说服,并且接受建议,那么之后的很多顾客可能都会非常满意。

一点点奶茶加盟店

  以上的3点就是一点点奶茶加盟店的一般消费引导措施,经过千家加盟店的实际运作证明有用,赶紧试试吧,同时也希望你能够关注和留言叁柒伍餐饮商机网,欢迎加入我们,可以免费获取更多的奶茶市场加5分排列3盟资讯。

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